UNIVERSITAS FAJAR - Hotel Four points by Sheraton Makassar menggelar kegiatan Corporate social Responsibility (CSR) bersama Mahasiswa Ilmu Komunikasi Public Relations 22 Universitas Fajar bertajuk "Community Empowerment." Kegiatan ini di laksanakan pada 25 Juli 2024 di ruang losari C Hotel.
Para mahasiswa yang terlibat dalam kegiatan ini adalah Abdillah, Ulfiah Ainur Zahra, Juti Sari Sampe, Putri April Yanti S., Angelika Oktavia, dan Jessica Iring Allo. Mereka bekerja sama dengan pihak Hotel untuk menghadirkan peserta pelatihan pembuatan dessert yang diikuti oleh para pelaku UMKM dari berbagai sektor.
Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan komunitas untuk memulai usaha dengan fokus khusus pada bidang kuliner. Kegiatan ini dihadiri lebih dari 22 peserta dari mahasiswa, ibu-ibu, dan mitra usaha.
Ada pun rangkaian kegiatan dimulai dari pemberian materi tentang bagaimana "Strategi Promosi Digital UMKM Dalam Memaksimalkan Publikasi Di Sosial Media." Materi ini dibawakan oleh Daffa Ainur, S.I.Kom selaku Founder PT. Allcreative Indonesia, lalu dilanjutkan dengan pelatihan pembuatan dessert bowl yang di dampingi langsung oleh Chef Roni, dari Hotel Four Points.
baca juga:
“Pelatihan ini bisa kalian jadikan buat referensi ide jualan, apa lagi bahan, dan alatnya sangat mudah didapatkan di pasar atau pun minimarket,” ungkap Yudianto Rachwono selaku Learning & Development Coordinator.
Kegitan ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi para pelaku UMKM, membantu mereka dalam meningkatkan kualitas produk, dan memperluas jangkauan pasar melalui strategi digital yang efektif.
Salah satu peserta kegiatan Wahyu Kurniawan mengatakan, kegiatan ini sangat menambah pengetahuannya tentang strategi digital dan cara membuat dessert yang enak.
“Saya sekarang tahu cara membuat dessert yang simpel tapi enak, dan bisa dijadikan ide jualan,” tutupnya.
